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2019-6-1 10:51:46知识来源:秀给网施工队 编辑:小楚

知识导读:奶茶对于现代城市生活的人来说,已经成为了非常多见的一种饮料,甚至很多人一天喝不到,就感觉浑身难受,明知合理之后,卡路里会飙升,并且容易的糖尿病,但是很多人就是忍不住啊,就跟上瘾了一样,不过为了喝到健康的奶茶,很多人更加推荐自己做。

有一种奶茶的是做法,就是在做奶茶的时候,加入一些红茶来进行调味,味道更好喝,而且更加健康,同样是茶,茶叶可比奶茶健康多了,两者互相调配一下,味道渐入佳境,就是很多人在做法上,有点摸不着头脑。

很多人疑惑,为什么我好像没喝到过,在奶茶里加红茶的?

其实你喝过。

最突出的一种饮料,就是小店里经常出现的阿萨姆奶茶,其就是通过奶茶和阿萨姆红茶之间互相调配,喝起来的时候,味道更加浓郁,而且原本一种奶茶的腻味,也被红茶覆盖掉了,故而喝起来,茶香和奶香交织在一起,非常的美妙,这样是小编生活中的首选饮料,他不仅很甜,而且还能够起到一定提升效果,熬夜加班的人,脑里缺乏,其中糖分能够补充脑力消耗,茶叶则能够起到振奋的效果。

当然,还一种说法就是好的搭配,是用多种茶叶调配起来,单一的味道容易有弊端,如果大杂烩的选择,择优的选择好的红茶,比如说阿萨姆、祁红之类的,那么混合之后的味道更加的独特,喝起来也不会是一种奶精味道占据主导了,如果自己做的话,出了红茶之外,也可以用绿茶,白茶或者茉莉花茶这类的茶水,来综合性的调调口味,毕竟有些东西,你觉得好喝,别人未必,每个人喜欢的口味不同,自己给自己做的喝,自然是挑选心仪的味道。

不过我想,绝大部分人对于这类混合奶茶的制作方法,有点不懂,小编也简单的的给大家介绍一种:

准备3种茶叶,分别为红玉1号、阿萨姆茶、红玉2号,主要是用于后期的调味,以及满足不同人舌尖上的喜好的。

1、煮茶

第一步,注意是煮茶,取茶叶11g左右,三种茶叶每种都11g,共33g,搭配的水差不多在500ml左右,如果没有量杯的话,可以试着用可乐瓶量水,一瓶可乐大概600ml其实和500ml差不多,一瓶不到就是差不多的水量了。将500ml水煮沸,泡入这33g茶叶,闷9min之后,过滤掉茶渣子。

第二步,准备好奶茶这一部分,大部分的奶茶都不一样,以比较简单的为例,就是白砂糖和奶粉,如果你不想喝到苦味奶茶的话,最好在里面加糖,虽然很多人眼中,不怎么健康,但是真的太苦,反而喝起来怪怪的,这点小编亲身尝试过,如果有果冻布丁的话,也可以准备好了。不过不用加水泡,就准备原材料即可。

第三步,调配,这个很简单,将过滤掉茶渣子的奶水,放入奶粉和糖搅拌,这样的混合奶茶就有雏形了,不过可能味道不怎么样,推荐放入冰块,或者一些奶冻这类的,口感会更加棒。


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